重慶和旭餐飲文化有限公司致力于餐飲標準化技術(shù)研究，為餐飲企業(yè)提供配套供應(yīng)鏈解決方案，業(yè)務(wù)覆蓋火鍋（冒菜、麻辣燙）類，面食、粉、米線類，風味魚類（烤魚、紙包魚、啵啵魚）、醬、鹵料類，風味小吃類等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、產(chǎn)品應(yīng)用解決方案的定制化服務(wù)企業(yè)。 公司自2004年成立以來，15年在服務(wù)自有胡和記上千家連鎖品牌的過程中逐步形成了應(yīng)用現(xiàn)代食品、生物科學技術(shù)，以楊健，李天文、陳景琪為核心的技術(shù)研發(fā)團隊，后期又增加彭剛、曾廣智、張建等新生代研發(fā)成員。擁有兩個復合調(diào)味料生產(chǎn)基地，兩家食材生產(chǎn)企業(yè)，成立以來以客戶為中心，以研發(fā)為核心，立志為餐飲企業(yè)解決食品安全，成本優(yōu)化，產(chǎn)品標準化三大課題。服務(wù)渠道包括連鎖餐飲、團膳企業(yè)、食品加工廠、電商、傳統(tǒng)供應(yīng)商等！