湖南湘泉酒業(yè)有限公司的前身為原湖南湘泉集團(tuán)下屬子公司，集團(tuán)下屬產(chǎn)品早在1989年至1995年間，就榮獲全國輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)，及法國波爾多世界酒類專業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);早在 95年度就被中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)評(píng)為"國產(chǎn)精品"。在2003年為了集團(tuán)公司能更好更快的發(fā)展，集團(tuán)實(shí)行成為現(xiàn)湖南湘泉酒業(yè)有限公司。

公司在堅(jiān)持了原湘泉集團(tuán)部分品牌的基礎(chǔ)上又積極開拓自有品牌。公司生產(chǎn)的基酒所用原料均采自上等多糧顆粒原料，在生產(chǎn)工藝上，即傳承老集團(tuán)生產(chǎn)工藝又結(jié)合湘西民間釀酒工藝，經(jīng)小曲培菌糖化，大曲續(xù)楂，窖泥發(fā)酵，清蒸清燒，加上湘西特有的長年不息的天然礦泉水釀造而成，經(jīng)多年地窖儲(chǔ)存，再輔以靜心組合勾兌，其產(chǎn)品具“瀘酒之香濃、茅酒之回味、汾酒之清爽”與一身，即：香氣優(yōu)雅、諸味協(xié)調(diào)、酒體醇和、豐滿圓潤。醉談古今，思接千載，酒釀人生，但凡泰然處之的人生，無不飽含歲月的錘煉。