岳陽市湘脆兒食品廠是一家專業(yè)從事以魚制品、豆制品和醬腌菜等農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的大型食品加工企業(yè)，旗下?lián)碛小霸狸柦?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)湘脆兒食品廠”和“岳陽縣萬利揚(yáng)食品廠”。地處擁有天下名樓“岳陽樓”、享有洞庭湖”魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的岳陽古城。本廠擁有一大批富于管理、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的員工，占地面積八千多平方米。主要生產(chǎn)洞庭湖魚、魷魚米、青石豆干、脆蘿卜、開心豆等一系列口味豐富的休閑食品，以見之則想、聞之則香、嚼之則脆聞名全國，公司經(jīng)過十多年的發(fā)展逐步形成了以洞庭湖區(qū)域豐富的自然資源作為依托，以“湘脆兒”、“小味士”、“萬利揚(yáng)”和“食尚屋”