晉江力綠食品有限公司:是一家以壇紫菜生產為主,集養(yǎng)殖、研發(fā)、制造、銷售、品牌推廣為一體的大型農產品深加工企業(yè)。注冊資金1000萬元人民幣,總部位于福建晉江市安平工業(yè)綜合開發(fā)區(qū),占地面積 2萬多平方米,主要生產紫菜、海苔等休閑食品。目前公司擁有壇紫菜深加工生產線5條,日生產干紫菜2噸以上,年產值超過1.5億元。上交稅收290多萬元。2009年公司在漳州市漳浦縣六鰲鎮(zhèn)成立分公司(漳浦龍鑫食品有限公司),并在漳浦縣擁有海域養(yǎng)殖基地,海域權使用面積超過300公頃(4500畝)。2009年度獲晉江市農業(yè)產業(yè)化市級龍頭企業(yè)稱號、2010年獲泉州市2010-2012年度農業(yè)產業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)榮譽稱號。
一、堅持科技興企、打造優(yōu)勢特色產業(yè)
公司始終堅持“科學技術是第一生產力” 的發(fā)展理念:一是注重設備更新,主動對接國際世界領先設備。在全省率先引進日本全自動紫菜加工生產設備——紫菜調味生產線。該生產線集一次加工、二次加工為一體,采用隧道式流水線生產作業(yè),使紫菜快速烘干、調味、再干,一次性完成極大的提高了工作效率,既省時省力,又比一般紫菜加工設備節(jié)能約30%以上;由于該設備加工耗時短,能最大化保存紫菜原藻的鮮度。因此我們調味出的即食紫菜口感比國內同行業(yè)生產的調味紫菜口感更鮮、更香、更脆;該設備還能調出時尚的日式口味、韓式椒鹽味等日韓風味紫菜。二是注重科研攻關投入,公司先后聘請調味技師5名,高級職稱的技術和管理人員30名。2009年我司與福建省廈門市海洋漁業(yè)水產研究所簽訂合作意向書,聘請海洋漁業(yè)廳高級技術顧問,專題研究紫菜產品加工創(chuàng)新技術。并針對以往壇紫菜的養(yǎng)殖和加工依靠手工操作、勞動強度大、效率低、品質差(表面粗糙、無光澤度、孔洞多)等弊端以及無法滿足國內外高層次需求的現狀,公司特花重金聘請專業(yè)技術人員通過改良壇紫菜的養(yǎng)殖品種——黑狀體養(yǎng)殖(黑狀體壇紫菜葉寬、幼嫩、質感細膩柔軟,加工后的紫菜密度好,顏色烏黑發(fā)亮),提高了壇紫菜的品質,使之達到出口韓國、日本、東南亞國家的標準。同時公司不定期地邀請食品行業(yè)協(xié)會專家、大專院校教授到公司現場交流產品加工技術,逐步形成了內有研發(fā)核心、外有專家指導的技術保障體系。
二、堅持質量立企,科研推進、品牌市場雙翼齊飛
公司始終把產品質量擺在首位,視質量為企業(yè)的生命,不斷從各方面支持和完善技術、質量保障。公司先后通過ISO9001-2000質量管理體系認證,HACCP管理體系認證,2008年喜獲第十屆中國國際調味品博覽會金獎榮譽稱號, 2010年被中國食品安全年會評為“2010年度食品安全示范單位”,全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀獎企業(yè)獎,福建省高新技術企業(yè)?!稗r亨”海苔被福建省政府評為“福建省著名商標”、泉州知名商標。正在申請評審中的有:福建省名牌農產品、中國綠色食品。為保證和提高產品質量,公司堅持從原材料、產品生產、銷售服務等過程都按質量管理標準嚴格執(zhí)行。優(yōu)質的產品贏得了廣大經銷商和消費者的信賴,使“農亨”“歡樂禧禧”品牌更具影響力。2010年年初公司領導做出重大經營轉變決策:統(tǒng)一思想,決定從產品的經營轉向產品品牌經營,堅持探索現代經營理念,通過品牌運作,擴大銷售、生產規(guī)模,帶動內部管理機制、營銷體系的完善,促進各項產品的優(yōu)化。目前,公司產品銷售網絡已覆蓋全國各省,主打商標“農亨”“歡樂禧禧” 與全國著名的大型商超市場如:沃爾瑪,家樂福,好又多,永輝等建立常年合作伙伴關系。
三、堅持龍頭帶動、促進農企互惠互利
公司加工產品主要以壇紫菜為原料。為確保原料供應穩(wěn)定、提供優(yōu)質可靠的壇紫菜原藻。2010年,公司在福建漳浦建立紫菜養(yǎng)殖基地300公頃(4500畝)。并與農戶簽訂合作關系提供設備、技術,養(yǎng)殖培訓。并且堅持組織公司相關職能部門的工作人員,不定期深入到養(yǎng)殖基地各農戶進行調研廣泛聽取、交換工作意見及建議。本著互利互惠的原則簽訂年度訂單合同。如2010年公司積極同養(yǎng)殖基地幾百家養(yǎng)殖戶進行第一輪聯結簽約前磋商討論。座談會上公司與菜農就“如何精誠合作、加快農業(yè)產業(yè)化步伐”,“合作中存在的問題”以及“簽約合同訂貨量”等議題進行深入細致的探討并達成共識。并于2月15日在晉江安海華達大酒店舉行第一輪簽約儀式,第一輪簽約為2010年3月1日至2011年3月1日,簽約訂購壇紫菜400多噸。2010年10月份漳浦養(yǎng)殖基地受臺風影響紫菜減產,公司領導立即組織相關管理及技術人員主動到基地各農戶走訪,積極指導、幫助農戶恢復、生產自救工作。贏得農戶的支持,保證了基地和農戶的積極性,體現了公司與基地攜手合作的真誠。同時,公司還為周邊同行業(yè)廠商長期提供海苔原料,如:親口奇、美味強、珍之味、三源食品等企業(yè)。有效開發(fā)了當地資源優(yōu)勢,使農產品產業(yè)得到有效延伸。
目前公司的紫菜深加工帶動近300戶農戶養(yǎng)殖,每年為養(yǎng)殖戶增加純收入5萬元以上。此外,公司發(fā)展還相應帶動了印刷、包裝、運輸等相關產業(yè)的發(fā)展,公司安排農民就業(yè)每年達200人以上(其中:本省工人占55%左右、外省工人占45%左右)僅2010年公司支付的勞動力工資高達600萬元以上。
公司同基地進行訂單聯結后,在實際運作中始終堅持“誠信服務、互利雙贏”。公司特別規(guī)定從驗收壇紫菜基地發(fā)來的紫菜到付清每批貨款時,一律給予簡化手續(xù)。公司采購部、品管部、倉庫、財務部在驗收購進材料時,必須先驗收紫菜,先保證付清紫菜款,付貨款時,財務直接將每筆貨款匯到農戶的銀行存折賬號上,使農戶能及時取款投入生產。同時,公司不定期地組織農業(yè)行政管理部門共同到基地走訪,進行科學養(yǎng)殖技術指導,并結合食品行業(yè)的衛(wèi)生、質量、安全上的政策、法規(guī)、標準等方面進行宣傳,使基地建設逐步地進入規(guī)模化、標準化。
綜合以上論述,可以看出我司是一家銷售面廣、發(fā)展?jié)摿妱拧⑤椛鋷恿?、市場前景廣闊、具有明顯的示范帶動作用綜合性農業(yè)企業(yè)。
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