北冰洋食品公司的前身是1936年北平制冰廠，是北京市第一家人工制冰企業(yè)。盧溝橋事變后，被充作日軍專用倉庫。后來制冰廠恢復運轉(zhuǎn)，但是經(jīng)營慘淡，1948年前后倒閉。1949年制冰廠收歸國有，改叫北京新建制冰廠。1951年開始生產(chǎn)汽水，正式注冊“北冰洋”商標，商標圖案由雪山和白熊組成。1954年，經(jīng)過當時市**批準，“北冰洋”正式落戶崇文區(qū)安樂林路。1956年與8家私營汽水廠、43家小食品廠合并，成立了有冷食、飲料的國有企業(yè)，更名為地方國營北京市食品廠。后來，在周恩來總理的親自過問下，上海的屈臣氏遷入京城，同北京市食品廠合作經(jīng)營。1958年開始生產(chǎn)罐頭，更名為北京北冰洋食品廠。1969年改為北京市人民食品廠。 1985年北京市食品廠重新改制成立了北京市北冰洋食品公司。當時廠址占地面積近9萬立方米，建筑面積8.3萬平方米，下設4個合資企業(yè)，職工2200余人。曾投資2800多萬元投資引進汽水生產(chǎn)罐裝線、利樂包生產(chǎn)線、冰淇凌生產(chǎn)線、蕃茄醬生產(chǎn)線等18條自動化生產(chǎn)線，設備總價值達7000多萬元。1985至1988年是企業(yè)的歷史輝煌期，北冰洋公司產(chǎn)值超過了1億元，利潤達到1300多萬元，主要生產(chǎn)飲料、罐頭、冷食。生產(chǎn)汽水達1000萬打，是北京汽水產(chǎn)量最大的生產(chǎn)廠家；罐頭品種有肉、禽、水果、蔬菜等130個品種。其中，“長城”牌罐頭分別銷往香港、東南亞、中東、日本和東歐近30個國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯達1000萬美元。 1990年，伴隨著改革開放的大潮，北冰洋食品公司同外商合作分別成立了4家合資公司，即北京百事可樂飲料有限公司、百事——北冰洋飲料有限公司、北京達爾美——北冰洋食品有限公司、長行——北冰洋快餐食品有限公司。當時年產(chǎn)百事可樂5萬噸、北冰洋牌系列飲料5萬噸、冰淇凌1萬噸。有8種產(chǎn)品曾獲原輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，豬肉香腸罐頭、番茄醬罐頭、特制汽水3個品種曾獲國家銀質(zhì)獎。1990年被商業(yè)部授予出口先進單位稱號。有5名職工曾獲“北京市勞動模范”稱號。 1999年，北京市整體規(guī)劃工程啟動，要求北京市內(nèi)擾民、污染的企業(yè)全部外遷，北冰洋食品公司也在其中。 2000年，北冰洋食品公司已經(jīng)遷址到大興工業(yè)開發(fā)區(qū)廣陽大街2號。目前北冰洋食品公司正在籌建冷食生產(chǎn)基地，預計建成后，產(chǎn)能將達到年產(chǎn)冷食2萬噸，同時，積極尋求新的生產(chǎn)項目。公司的產(chǎn)品繼續(xù)是冷食，品牌也保留‘北冰洋’。 大家期盼，代表著“北冰洋”標志的那個憨態(tài)可掬的大白熊能再現(xiàn)市場。