四川通州燈影牛肉廠成立于1991年8月，是達州市生產(chǎn)燈影牛肉最早的一家民營企業(yè)。 
“上善若水、厚德載物”是通州人永恒不變的信念。企業(yè)成立以來，本著“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的企業(yè)精神，企業(yè)二十年來得到了飛速發(fā)展，擁有食品工程師，營養(yǎng)師等眾多復(fù)合型技術(shù)人才，及一批高素質(zhì)員工，并先后接受了湖南電視臺、四川電視臺，以及中央電視臺的采訪和宣傳。 
建廠以來，一直堅持視質(zhì)量為第一生命，精研細作，選用上等鮮牛肉，未添加任何防腐劑，忠實采用傳統(tǒng)工藝，率先獲取QS質(zhì)量認證體系，多次榮獲省市“消費者喜愛產(chǎn)品”和“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”等系列大獎，行銷全國各地，深受消費者喜愛和信賴。 
燈影牛肉是川東地區(qū)食品工業(yè)的一朵兩亮麗奇葩，歡迎各界朋友及有識之士來我企業(yè)考察、作客，共同發(fā)展。