咨詢 張經(jīng)理 13183009080

固體飲料分蛋白型固體飲料和普通型固體飲料，具有便于攜帶、易于保存、飲用方便和營養(yǎng)豐富等特點。近年來,固體飲料銷售量逐年增加, 2010年全國飲料總產(chǎn)量已近1億t ,連續(xù)5年產(chǎn)量增幅達(dá)到20%以上。目前全國規(guī)模以上固體飲料生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到120家以上,并且形成了一批國內(nèi)外知名品牌如香飄飄奶茶、立頓奶茶、雀巢、卡夫等。

[固體飲料]

冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進(jìn)的干燥工藝，可較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分,但投資高,應(yīng)用受到限制;流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥;噴霧干燥技術(shù)適合于干燥高果汁含量的液態(tài)物料,由于物料受熱溫度低、時間短,能較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。固體飲料沖調(diào)過程中要求具有良好的色澤、風(fēng)味與穩(wěn)定性,此外其溶解過程快慢也直接決定其品質(zhì)好壞。廣義的速溶性包括2種意思，第一 種是能迅速完全溶解于水的固體飲料,如速溶茶、橘子晶、果珍等,能全部溶于水;另-種是指迅速分散后形成均勻分散的懸浮液,如豆奶粉、奶粉等,不單純是溶質(zhì)分子均勻分布于溶劑之中,實質(zhì)是水溶性蛋白、非水溶性蛋白、糖、脂肪等在水中產(chǎn)生復(fù)雜的生物物理與生物化學(xué)變化,形成既有溶液、又有上述物質(zhì)絡(luò)合物或締合物的懸濁液、乳濁液的反應(yīng)體系。

一家優(yōu)質(zhì)的OEM加工廠對于品牌商來說至關(guān)重要。品牌商在找OEM工廠時應(yīng)該對于工廠的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)能力和廠家規(guī)模都要有一定的了解，這樣才能對于品牌有一定的保障。廣州澤力醫(yī)藥科技有限公司就是一家值得信賴的OEM貼牌代加工廠家，可承接（固體飲料 植物飲料 膠原蛋白 奶昔 濃漿）產(chǎn)品代加工業(yè)務(wù)，歡迎各貼牌商前來咨詢合作！

?州澤?醫(yī)藥科技有限公司創(chuàng)立于2004年，專注天然動植物提取領(lǐng)域，經(jīng)過十多年的發(fā)展，承擔(dān)政府科研項目50多項、取得專利70余項、高新技術(shù)產(chǎn)品證書10多項、商標(biāo)80多項，參與國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制6項，制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)40余項，開發(fā)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提取物200多種、大健康產(chǎn)品300多款，已通過ISO9001、FSSC22000、HACCP、IPMS等認(rèn)證，是國家高新技術(shù)企業(yè)、省級專精特新企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、國家重點研發(fā)計劃牽頭單位。

廣州澤力自主創(chuàng)新研發(fā)了國內(nèi)首創(chuàng)的和力智能低溫高效提取技術(shù)、成套裝備及移動工廠，填補了天然動植物全過程低溫提取技術(shù)的空白并實施產(chǎn)業(yè)化，經(jīng)專家評估整體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。目前，已開發(fā)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提取物200多種、大健康產(chǎn)品300多款，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、保健品、藥品、化妝品、無抗飼料及生物肥料等行業(yè)，銷往全球30多個國家和地區(qū)。

咨詢 張經(jīng)理 13183009080